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炖鱼头汤时不要把鱼头直接放进冷水里，鱼头先用盐、料酒、姜丝腌制30分钟，之后用厨房纸吸干水分，锅中烧热少许油，开小火把鱼头煎香煎金黄。鱼头每个面都煎香之后，在锅中加入足够量的热开水，一定要是沸腾的热开 ...继续阅读

天津哪家煎饼果子好吃天津的煎饼果子是闻名全国的美食之一。想要品尝正宗美味的煎饼果子，一定要来到天津这座城市。但是在天津，煎饼果子的种类繁多，到底哪家的煎饼果子好吃呢？首先要介绍的就是老字号“刘一手煎饼 ...继续阅读

博山菜作为鲁菜的一个重要分支和组成部分。既有鲁菜鲜咸脆嫩的特点，又独具特色，成为了中国齐文化的代表性符号。博山菜长于烧、炸、拔丝等技法，口味偏于咸鲜，略甜，多使用酱油、豆豉，其代表菜有豆腐箱、砸鱼汤、 ...继续阅读

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紫心番薯比较好吃，相对价格也贵一点。红薯含热量低，又颇具饱腹感，无论是用作主食还是副食，都是一种良好的减肥食品。 据测定，每100克红薯含脂肪仅为0.2克，是大米的?。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的 ...继续阅读

麻辣小龙虾是湖南著名的地方小吃，配料:小龙虾、姜、蒜、辣椒、花椒、茴香、陈皮、香叶、白芷、八角、桂皮、甘草、香砂、啤酒1罐、料酒、豆瓣酱、甜面酱、醋、盐、白糖。将姜切片，准备胡椒、花椒、茴香、陈皮、香 ...继续阅读

几种追剧必备小吃做法简单巨巨巨巨好吃啊烤香蕉片淀粉10克，香蕉一根，鸡蛋一个，搅拌均匀，鸡蛋加玉米淀粉，香蕉切薄片，让香焦片均匀裹上蛋液，平铺烤盘中烤箱，提前预热I70层烤30分钟。炸金针菇一包金针菇 ...继续阅读

具体步骤第一步土豆、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块。切好的土豆用清水冲洗几遍，然后放入清水中浸泡第二步排骨洗净，锅中放水，放入排骨，焯水去血沫，沥干水分备用第三步炒锅倒油烧热，放入姜片、蒜片煸炒第四 ...继续阅读

1、红烧鲶鱼主料：鲶鱼500克。辅料：韭菜20克,小麦面粉20克。调料：料酒10克,白砂糖20克,酱油10克,葱汁10克,姜汁10克,盐3克,味精2克,胡椒粉1克,淀粉(玉米)10克,猪油炼制）120 ...继续阅读