起锅烧水，水开后放入生菜，焯水10秒捞出控一下水分不要焯水时间太长，否则出锅就不脆了颜色也不好看了，十分影响口感）接着把焯过水的生菜均匀的放入盘中备用。锅中放入足量的水，大火烧开后，加入生菜烫软，一小 ...继续阅读

主配料：猪坐臀肉2500克、姜汁100克。调料：白酒50克、精盐10克、花椒20克、桂皮10克、八角40克、甘草20克、五香粉40克、酱油2000克、白糖150克。制法1）将酱油、白糖、白酒、精盐、花 ...继续阅读

黄焖鸭食材：土仔鸭300克，小土豆150克，调料：郫县豆瓣30克、酱油10克、芝麻酱20克、味精10克、鸡精10克、白糖5克、秘制酱35克。做法：1、土仔鸭洗净剁成5厘米左右见方地块，土豆去皮对破成块 ...继续阅读

秋季天气比较干燥，人们往往会出现不同程度的口、鼻、面板等部位的干燥，因此应该多吃一些滋阴润肺的食物。下面我给大家介绍老年人秋季养生食谱，希望对你有用! 老人秋季养生食谱1、蔬菜末蒸蛋羹原料：鸡蛋，蔬菜 ...继续阅读

1．酒酿汤圆：用优质白糯米为原料，经过水浸水磨后加工成糯米粉，将水磨糯米粉搓成小圆子 待用。以上等白糯米蒸熟后，按一定比例掺和进酵母，几天后即成香味四溢、甜糯适口的酒酿。把水烧开放入小圆子，待其浮到水 ...继续阅读

教你做一道非常简单的东北家常菜，火爆大头菜，看一眼就能学会水怜忧的美食小筑03-12 00:24美食达人关注火爆大头菜大头菜是我们大连当地的叫法，其实应该称之为卷心菜。卷心菜 cabbage），学名结 ...继续阅读

1、红烧排骨。红烧排骨色泽非常好，上至老人下至孩童都是非常喜欢吃的。红烧排骨做法也很多，只要把排骨身上的腥味去掉怎么做都非常好吃。2、尖椒肉丝。吃米饭的时候最喜欢吃的就是那种带着一点点辣味的瘦肉了，嚼 ...继续阅读

教你做一道非常简单的东北家常菜，火爆大头菜，看一眼就能学会水怜忧的美食小筑03-12 00:24美食达人关注火爆大头菜大头菜是我们大连当地的叫法，其实应该称之为卷心菜。卷心菜 cabbage），学名结 ...继续阅读

可以的，两个食材不冲突材料去皮桃仁30克，枸杞20克，猪腰3只盐1/2勺，料酒1大勺，冰糖粉1大勺，葱姜各2片，水淀粉少许做法1、猪腰从中间一分为二，去掉中间的白色臊腺，切花刀。2、加盐、葱姜、料酒入 ...继续阅读

一桌菜依然绝对的肉食为主，这应当说是东北民众在数千年甚至更长久历史上的饮食生活基本特点之一。这一桌菜，鸡是家养小笨鸡，肉质紧实，肥油少，色泽金黄，不管怎么炖，都是看着油而不腻，闻着香味扑鼻，撑得无法下 ...继续阅读